お客様の意見を大事にしたおかき作り
おかきの製造・販売を行っている小倉山荘では、常にお客様の意見を取り入れた製品作りを行っています。
長い歴史を持つ老舗のお店に多い、なかなか味を変えないお店も多いとは思いますが、小倉山荘では、食べていただくお客様を第一に考えています。
お菓子作りはお客様あってのものだということを念頭に、時には長年続いた製法を変えることすらあります。
決して押し付けではないお菓子作りを目指して、日々精進を重ねているお店です。
そのようなお菓子作りを続けることがお客様に喜んでもらえる第一歩だと考えています。
これまでにも多くのお客様からの要望を取り入れたお菓子作りを行ってきました。
そのことが結果として老舗のおかき専門店と呼ばれることにつながってきたと信じています。
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