お求めの味を実現化するシーズニング

調味料全般の製造と販売を手掛けて50年以上の実績がある株式会社丸福では、煎餅やおかき等の食品に多種多様な味付けが可能なシーズニングの開発を専門に行っています。

昔の米菓や豆菓子は醤油味がほとんどでしたが、現在ではいろいろな味を楽しみたいという消費者が増えています。

そのため、個性的でこれまでにはなかったような味が求められている傾向があります。

そこで、いちごやトマト・パンプキンや温州みかん等の季節限定商品に最適な味や、たこ焼・イセエビ等のご当地商品を作ることが出来る味等、1，000種類を超えるシーズニングのストックレシピを駆使してどんな味にも対応しています。

また、新商品開発の為のセミナーを実施し、生地を持参しての試作やいろいろな味の試食も行っているので、開発者様にとっては心強いです。

さらに株式会社丸福では、1kgや10kgという業界最小ロットでシーズニングの提供をしているので、ローリスクで新商品開発に取り組むことが出来ます。