農家直送の美味しいお米の通信販売

このオンラインショップは、長野県の豪雪地帯にある農家で作られた美味しいお米を産地直送で購入することが出来るお店です。全国コンクールにおいて金賞を受賞した実績もある高品質なお米で、炊き立てが美味しいのは勿論ですが冷めてもツヤがあり美味しいのが特徴です。そのためおにぎりにしても美味しくいただけます。この美味しいお米の産地は奥信濃の飯山で、家族経営の農家が生産しています。収穫したお米は15度に保たれた保冷庫で貯蔵され、注文を受けた日に精米をすることで鮮度の良いお米を届けることができるようになっているお店です。皇室の新嘗祭の献穀米にも選ばれたことのある農家のお米を、全国から通販で購入できるようになっています。

日本有数のお米の産地である新潟県の魚沼と隣接しているエリアにこの美味しいお米の生産農家はあります。第15回米・食味分析鑑定コンクールでは総合部門で特別優秀賞を受賞した経歴があるほか、都道府県代表お米選手権でも特別優秀賞受賞を受賞しました。このコンクールの第9回のときには総合部門で金賞を受賞したこともある農家です。肥料にこだわりがあり、甲殻類の殻や貝殻を配合した有機肥料が使われています。しかも通常の栽培方法と比べると3割ほど少ない肥料を与えているのが特徴で、これにより美味しいご飯になるお米ができます。少ない肥料で育てる事と収穫する時期が通常よりも早いことにより、収穫量が通常のお米よりも少ない貴重なお米です。