熊本で馬刺しを堪能するならこちらです
熊本で馬刺しを堪能したいという方にお勧めのお店を紹介します。熊本といえば馬刺しの本場で、郷土料理として有名です。
刺身にもいくつもの種類があり、霜降り刺し、タン刺し、あばら刺し、ユッケ、スジ煮込みなどなど、本場の味をいろんな料理で堪能することができます。料理に合う日本酒、焼酎も充実していますので、お酒も楽しめます。
お店は熊本市内の銀杏北通りに面したところにあり、17時から翌1時まで営業しています。日曜日が定休日ですが、平日、土曜日、祝日は営業しています。全室個室で、掘りごたつ式の座席ですので、ゆっくりと寛ぎながら料理に舌鼓を打ちながら、一時の時間を楽しむこともできます。馬刺しの他にも、辛子蓮根や旬の野菜、近海から獲れる魚も堪能できます。